麻辣鸡爪爪

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超级爱吃鸡爪爪 麻麻辣辣的 超级过瘾

麻辣鸡爪爪的用料

鸡爪 500克 干辣椒 20个
大蒜 3瓣 小葱 1根
姜片 5片 花椒 30粒
香叶桂皮八角小茴香 适量

麻辣鸡爪爪的做法

麻辣鸡爪爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，去指甲，剁小块。
麻辣鸡爪爪的做法图解2

步骤2

清水放葱姜料酒焯水。
麻辣鸡爪爪的做法图解3

步骤3

准备配料，切片。如图。
麻辣鸡爪爪的做法图解4

步骤4

炒香所有配料，放入鸡爪翻炒，放生抽、老抽、味精、盐、五香粉、白糖。加水咕嘟咕嘟15分钟。
麻辣鸡爪爪的做法图解5

步骤5

大火收汁，出盘，哈哈，真香。

麻辣鸡爪爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

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