猴头冬笋老鸭汤

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你家楼上张大爷
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猴头菇具有养胃的功效，也是一种珍贵的菌类，营养丰富，和冬笋老鸭一起来煲汤简直是完美，喝了仿佛就能升仙，不一般的感觉

猴头冬笋老鸭汤的用料

猴头菇 两大朵 冬笋 半个
虫草菇 60g 鸭 半只
枸杞 5克

猴头冬笋老鸭汤的做法

猴头冬笋老鸭汤的做法图解1

步骤1

准备食材，鸭，虫草菇，冬笋.猴头菇所有洗干净
猴头冬笋老鸭汤的做法图解2

步骤2

猴头菇去蒂掰大朵，冬笋切大块，鸭子焯水，枸杞泡水，葱姜大片，虫草菇分开
猴头冬笋老鸭汤的做法图解3

步骤3

锅加油，把葱姜稍微煸一下出味加水
猴头冬笋老鸭汤的做法图解4

步骤4

把水倒入电饭锅内，所有食材一并倒入，除了枸杞，盖上盖子，选择煲汤，浓郁。
猴头冬笋老鸭汤的做法图解5

步骤5

开盖撒入枸杞，放入盐调味，盖上盖子焖一会
猴头冬笋老鸭汤的做法图解6

步骤6

捞入瓷锅后就完成了

猴头冬笋老鸭汤的烹饪技巧

也可以用砂锅弄，我砂锅坏了所以只能用这个电高压锅了。 鸭腿一定要焯水，东西也都切成块状，这样才适合长时间的烹制。 每次上传的封面为啥这么模糊哎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 你家楼上张大爷 编写，未经授权不得转载

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