小伙自制铁板烧烤 五花肉 牛肉 鸡翅 口蘑… 解馋又过瘾！

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铁板烧烤的用料

五花肉 1100克 牛肉 700克
鸡翅 8个 口蘑 8个
生菜 10片 螺丝椒 4个
小萝卜 6个

铁板烧烤的做法

小伙自制铁板烧烤 五花肉 牛肉 鸡翅 口蘑… 解馋又过瘾！的做法图解1

步骤1

五花肉 牛肉切前冻4个小时，冻的有点硬会好切
小伙自制铁板烧烤 五花肉 牛肉 鸡翅 口蘑… 解馋又过瘾！的做法图解2

步骤2

鸡翅正反面都划5刀 用牙签扎眼方便入味
小伙自制铁板烧烤 五花肉 牛肉 鸡翅 口蘑… 解馋又过瘾！的做法图解3

步骤3

用葱 姜 蒜腌制肉类，切记烹饪前别放盐和咸味重的调料，会让烤出来的肉，肉质变老口感不好
小伙自制铁板烧烤 五花肉 牛肉 鸡翅 口蘑… 解馋又过瘾！的做法图解4

步骤4

口蘑切三毫米厚的片，用煎五花肉渗出的油煎，煎透撒一点点盐，味道真的绝了！！
小伙自制铁板烧烤 五花肉 牛肉 鸡翅 口蘑… 解馋又过瘾！的做法图解5

步骤5

生吃的蔬菜记得过一遍凉水，会变得更脆更爽口

铁板烧烤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

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