颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”

精品 独家
6.0万 浏览 1056 收藏

吃多了甜甜的曲奇,试着尝试一下咸香味的“香葱曲奇”,会给你不一样的味蕾惊喜!

香葱曲奇的用料

黄油 30克 糖粉 25克
玉米食用油 23克 清水 22克
食盐 1克 鸡粉 1勺
葱花 15克 低筋面粉 85克
杏仁粉 5克

香葱曲奇的做法

颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”的做法图解1

步骤1

黄油需要提前室温软化好(用手指轻轻按出塌陷就可以);
颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”的做法图解2

步骤2

准备好需要的各种材料;
颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”的做法图解3

步骤3

软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打发至体积蓬松显奶白状态;
颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”的做法图解4

步骤4

分两次加入清水和玉米食用油,用电动打蛋器搅拌均匀;
颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”的做法图解5

步骤5

继续加入食盐、鸡粉,和葱花,用橡皮刮刀拌匀;
颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”的做法图解6

步骤6

最后加入过筛后的杏仁粉和低筋面粉,翻拌均匀即可,然后把面糊放入裱花袋内;
颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”的做法图解7

步骤7

在垫有油纸的烤盘上挤出必须的曲奇饼干形状,预热烤箱180度5分钟的时间,把挤好的曲奇放入冰箱冷冻五分钟,然后放入预热好的烤箱180度中层烤20分钟即可;
颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”的做法图解8

步骤8

出炉冷却后,香脆咸香的香葱曲奇饼干就可以开吃了!

香葱曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-10 · 广东省

你当前的位置:豆果美食 > 颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活