低脂漏奶华～

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香港茶餐厅吃过的漏奶华，奶香浓郁，一口咬下去会爆汁～堪称热量炸弹～今天所做的是改良后的漏奶华，相对原版糖量超低，也不会摄入高热量～

低脂漏奶华的用料

材料1 全麦吐司 4片
脱脂牛奶（加入鸡蛋中） 85克 鸡蛋 2个
椰子油 适量 材料2吐司酱
脱脂牛奶 125克 炼奶 18克
低脂黄油 10克 奶粉 8克

低脂漏奶华的做法

低脂漏奶华～的做法图解1

步骤1

用的是无油低脂全麦吐司，这种吐司直接吃会比较干，但是换一种方式制作，会更好吃
低脂漏奶华～的做法图解2

步骤2

在盘子里打入两个鸡蛋
低脂漏奶华～的做法图解3

步骤3

加入脱脂牛奶，奶粉用蛋抽打散，
低脂漏奶华～的做法图解4

步骤4

将材料2中的牛奶，炼奶，黄油放入锅中
低脂漏奶华～的做法图解5

步骤5

小火煮沸，慢慢煮到浓稠再关火，其中偶尔用刮刀搅拌一下
低脂漏奶华～的做法图解6

步骤6

将全麦吐司放入蛋液中浸泡，四个边都要浸泡到蛋液，彻底吸收
低脂漏奶华～的做法图解7

步骤7

另开一个锅，放入椰子油，再放入浸泡过蛋液的吐司，小火煎到金黄色，微焦更好吃
低脂漏奶华～的做法图解8

步骤8

放入盘中～爱吃甜的宝宝们可以每一层都抹一层炼奶，减脂期可以不抹
低脂漏奶华～的做法图解9

步骤9

四片吐司煎好叠起来，用筷子中间戳个洞
低脂漏奶华～的做法图解10

步骤10

将刚刚煮好的吐司酱倒入洞中，记得不要让吐司酱漏出来
低脂漏奶华～的做法图解11

步骤11

撒上无糖可可粉～趁热吃吧～
低脂漏奶华～的做法图解12

步骤12

真的非常好吃，外脆里嫩还爆浆～吸收了蛋液的吐司非常柔软
低脂漏奶华～的做法图解13

步骤13

一定要趁热吃哟……

低脂漏奶华的烹饪技巧

1.全麦吐司相对普通吐司来说会比较有嚼劲，介意的亲直接用白吐司 2.每一片吐司都要充分浸泡蛋液 3.炼奶量不是固定的，喜欢甜就多加些，这款漏奶华吃起来不会很甜腻～非常清爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 CZ微糖sugar 编写，未经授权不得转载

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