口蘑炒冬瓜

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口蘑是一种非常好的食材，减肥又美容。它含有大量的植物纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌和降低胆固醇的作用。而且它又属于低热量食品，即使多吃一些也不容易发胖。

口蘑炒冬瓜的用料

冬瓜 一块 口蘑 二百克
姜 适量 生抽 一勺
糖 二分之一勺 盐 一勺

口蘑炒冬瓜的做法

口蘑炒冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮切薄片、口蘑切片、葱切碎、姜切片
口蘑炒冬瓜的做法图解2

步骤2

热锅冷油，倒入葱姜末炒香
口蘑炒冬瓜的做法图解3

步骤3

接着倒入冬瓜片、口蘑大火翻炒至熟软
口蘑炒冬瓜的做法图解4

步骤4

倒入适量生抽、糖、盐翻炒均匀出锅
口蘑炒冬瓜的做法图解5

步骤5

美味的口蘑炒冬瓜就做好啦

口蘑炒冬瓜的烹饪技巧

1. 冬瓜一定要切成薄片，才容易熟软入味。 2. 一定要在出锅前再加糖、盐与生抽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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