口蘑冬瓜汤

精品
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“春吃芽、夏吃瓜”。此时的瓜汁水丰盈,营养丰富。尤其是冬瓜,做为人们眼中的“夏季第一瓜”,本身不含脂肪而且热量又极低,用它来煲汤更是有着清热利湿,降脂降压的功效。

冬瓜汤的用料

冬瓜 1块 口蘑 100克
鸡汤 1碗 1段
1块 1茶匙

冬瓜汤的做法

口蘑冬瓜汤的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮去瓤后切薄片
口蘑冬瓜汤的做法图解2

步骤2

将口蘑切片
口蘑冬瓜汤的做法图解3

步骤3

将葱,姜末倒入热油锅中爆香,再倒入一碗鸡汤大火煮沸
口蘑冬瓜汤的做法图解4

步骤4

接着倒入冬瓜、口蘑翻炒片刻
口蘑冬瓜汤的做法图解5

步骤5

再倒入热水小火焖煮5分钟
口蘑冬瓜汤的做法图解6

步骤6

最后倒入适量盐搅拌均匀
口蘑冬瓜汤的做法图解7

步骤7

鲜爽的口蘑冬瓜汤完成啦

冬瓜汤的烹饪技巧

没有鸡汤直接用清水也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-05

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