锡纸花甲粉丝

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花甲粉丝的用料

花甲 一斤 粉丝 50g
金针菇 50克 蚝油，生抽，老抽，糖，盐，香油 适量
葱姜蒜，料酒 适量 豆瓣酱 一勺
干辣椒 5个 洋葱 适量

花甲粉丝的做法

锡纸花甲粉丝的做法图解1

步骤1

花甲加盐，水，香油，吐沙子2小时，洗净
锡纸花甲粉丝的做法图解2

步骤2

金针菇洗净
锡纸花甲粉丝的做法图解3

步骤3

粉丝热水泡软
锡纸花甲粉丝的做法图解4

步骤4

切葱姜蒜，干辣椒，洋葱
锡纸花甲粉丝的做法图解5

步骤5

锡纸铺洋葱
锡纸花甲粉丝的做法图解6

步骤6

加粉丝网
锡纸花甲粉丝的做法图解7

步骤7

加金针菇
锡纸花甲粉丝的做法图解8

步骤8

加花甲
锡纸花甲粉丝的做法图解9

步骤9

加入提前调好的汁（生抽2勺，老抽一勺，耗油一勺，料酒一勺，盐糖适量，香醋一勺，郫县豆瓣酱一勺，香油一勺，水适量，加入葱姜蒜干辣椒）
锡纸花甲粉丝的做法图解10

步骤10

锡纸封好
锡纸花甲粉丝的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，220度30分钟
锡纸花甲粉丝的做法图解12

步骤12

出锅

花甲粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 小金的魔幻厨房 编写，未经授权不得转载

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