蘑菇汤-西餐经典菜式

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蘑菇汤的用料

大口蘑 10个 黄油 20克
纯牛奶 1盒250g 清水 250克
面粉 半勺子 海盐/盐 适量

蘑菇汤的做法

蘑菇汤-西餐经典菜式的做法图解1

步骤1

口蘑去根洗净
蘑菇汤-西餐经典菜式的做法图解2

步骤2

切片
蘑菇汤-西餐经典菜式的做法图解3

步骤3

热锅倒入黄油
蘑菇汤-西餐经典菜式的做法图解4

步骤4

黄油融化后倒入口蘑翻炒
蘑菇汤-西餐经典菜式的做法图解5

步骤5

炒至软化
蘑菇汤-西餐经典菜式的做法图解6

步骤6

加入面粉，让它们充分混合在一起
蘑菇汤-西餐经典菜式的做法图解7

步骤7

倒入纯牛奶和水，它们的比例是1:1，大火煮沸后转小火煮3分钟
蘑菇汤-西餐经典菜式的做法图解8

步骤8

煮好的蘑菇汤倒入破壁机
蘑菇汤-西餐经典菜式的做法图解9

步骤9

按果蔬模式，打至粉碎融合，放盐调味即可
蘑菇汤-西餐经典菜式的做法图解10

步骤10

成品
蘑菇汤-西餐经典菜式的做法图解11

步骤11

成品

蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载

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