自制茄子干菜

自制茄子干菜

精品
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Qiuyue0815
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茄子是我们的家常菜，吃法也是多种多样。今天这个茄子干菜是茄子晒干或烘干后再做菜肴，一般是做炖菜吃。

自制茄子干菜的用料

茄子 000g 盐 适量

自制茄子干菜的做法

#美食视频挑战赛#自制茄子干菜的做法图解1

步骤1

准备茄子
#美食视频挑战赛#自制茄子干菜的做法图解2

步骤2

切片切片
#美食视频挑战赛#自制茄子干菜的做法图解3

步骤3

切小条放一点盐腌一下防氧化
#美食视频挑战赛#自制茄子干菜的做法图解4

步骤4

把茄子码在干果机内
#美食视频挑战赛#自制茄子干菜的做法图解5

步骤5

设置63度，时间约为6小时烘干。
#美食视频挑战赛#自制茄子干菜的做法图解6

步骤6

茄子烘干的效果
#美食视频挑战赛#自制茄子干菜的做法图解7

步骤7

成品

自制茄子干菜的烹饪技巧

做炖菜很不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载

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