土豆芝士球

精品 独家
12.1万 浏览 740 收藏
收藏
苗苗美食日记
苗苗美食日记
＋ 关注

土豆糯米芝士球，满满的芝士香味和甜甜的糯米，一口下去全爆浆，喜欢到不行啦…

土豆芝士球的用料

土豆 2个 马苏里拉奶酪 适量
糯米粉 4勺 面包糠 适量
白糖 4勺（可多一点，吃起来才甜） 根据个人口味，不吃甜的人可放少量盐

土豆芝士球的做法

土豆芝士球的做法图解1

步骤1

如图备好食材，土豆切块；图片中的糯米粉我没有放完，土豆泥和糯米粉的比例大概是3:1，糯米粉不能过多，否则炸的时候会软，不成球形；
土豆芝士球的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟；
土豆芝士球的做法图解3

步骤3

捣成泥状；
土豆芝士球的做法图解4

步骤4

加入土豆泥三分之一的糯米粉和4勺白糖，抓匀；
土豆芝士球的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团；
土豆芝士球的做法图解6

步骤6

捏成球形；
土豆芝士球的做法图解7

步骤7

用手摁出一个窝；
土豆芝士球的做法图解8

步骤8

芝士碎放进去；
土豆芝士球的做法图解9

步骤9

再均匀的捏成球形；
土豆芝士球的做法图解10

步骤10

滚上面包糠；
土豆芝士球的做法图解11

步骤11

如图；
土豆芝士球的做法图解12

步骤12

锅烧滚倒油，油温七成热后转中火炸土豆球，可以少放几个一起炸，多了会粘黏在一起，（我这是第一次做时的图片，放多了，第二次我是一锅四个一起炸的，可忘了拍照片）。 炸至金黄并浮起来就熟了；
土豆芝士球的做法图解13

步骤13

土豆芝士球就做好了。

土豆芝士球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 苗苗美食日记 编写，未经授权不得转载

土豆芝士球的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆芝士球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆芝士球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 土豆芝士球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活