“小白”简易蛋糕

精品 独家
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简易蛋糕的用料

鸡蛋 200g(4个) 柠檬汁 10g
枸杞蜂蜜(养蜂农) 20g 玉米淀粉 20克
蔓越莓干 12克 初榨椰子油 3g

简易蛋糕的做法

“小白”简易蛋糕的做法图解1

步骤1

嗯四个全蛋与柠檬汁打成鱼眼泡的时候加一点点的蜂蜜
“小白”简易蛋糕的做法图解2

步骤2

细腻的小泡的时候加第二次蜂蜜
“小白”简易蛋糕的做法图解3

步骤3

全蛋打到发白的时候,加第三次蜂蜜
“小白”简易蛋糕的做法图解4

步骤4

打发完之后全蛋明显膨胀变大,加入玉米淀粉,再次打发
“小白”简易蛋糕的做法图解5

步骤5

最后但叶城为淡黄色的时候,滴落的蛋液在上面不会消失就可以了
“小白”简易蛋糕的做法图解6

步骤6

嗯,在模具中涂上一点点椰子油,放入蔓越莓干
“小白”简易蛋糕的做法图解7

步骤7

这是第二次的剩下的然后都用小的模具里了
“小白”简易蛋糕的做法图解8

步骤8

右边那个大的是先放进去的,也放了蔓越莓干。放入中层上下火一起烤170度,25分钟左右即可
“小白”简易蛋糕的做法图解9

步骤9

这是先烤的那个,如果颜色太深的话,可以在中途盖上一张锡纸,后放进去烤的那个也就迟了两三分钟左右,会比这个浅一些
“小白”简易蛋糕的做法图解10

步骤10

是两个的对比图,因为是自己吃的,所以说要求没有这么高(º﹃º )(≧ω≦)

简易蛋糕的烹饪技巧

因为没有纸杯,所以说就用了现有的模具。(=_=)左边那个大的是用了油纸,右边那个是涂了一点点椰子油防粘的,给发不了了,所以都溢出来了╮( ̄▽ ̄)╭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-15

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