清清爽爽的小炒～茭白炒肉丝豆干榨菜丝

清清爽爽的小炒～茭白炒肉丝豆干榨菜丝

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早上喝粥，喜欢弄个清清爽爽的小炒 ，金针菇小炒、茭白炒肉丝

茭白炒肉丝豆干榨菜丝的用料

茭白 2斤 金针菇 半把
豆腐干 2块 里脊肉 一小块
盐 适量 生抽 一小匙
糖 1/4小匙 榨菜丝 半包

茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法

#美食视频挑战赛#清清爽爽的小炒～茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法图解1

步骤1

茭白切丝、里脊肉切丝、豆干切丝、葱切段
#美食视频挑战赛#清清爽爽的小炒～茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法图解2

步骤2

锅内加油，放入茭白丝煸炒、放入豆干煸炒、放入肉丝煸炒，最后放入榨菜丝煸炒、加入少许盐和糖，加入适量开水、生抽半勺左右，锅内煮一会儿、先加入葱白后加入葱中段，起锅
#美食视频挑战赛#清清爽爽的小炒～茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法图解3

步骤3

金针菇小炒
#美食视频挑战赛#清清爽爽的小炒～茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法图解4

步骤4

锅内放油，加入里脊肉丝
#美食视频挑战赛#清清爽爽的小炒～茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法图解5

步骤5

加入豆干
#美食视频挑战赛#清清爽爽的小炒～茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法图解6

步骤6

加入金针菇，加入榨菜丝，加一点开水，放少许生抽、盐、加入葱段、不用加盖，出锅前加点糖调味即可
#美食视频挑战赛#清清爽爽的小炒～茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法图解7

步骤7

金针菇小炒来一盘
#美食视频挑战赛#清清爽爽的小炒～茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法图解8

步骤8

配杂粮粥，清爽下粥

茭白炒肉丝豆干榨菜丝的烹饪技巧

生抽和糖是为了增鲜，一点点就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

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