Mix & Match 简易寿司卷

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这道菜呢，是我之前看一个日剧《昨日的美食》学来的。看剧的时候就想，哇，好容易做，看着也很好吃的样子。事实也是确实如此～ ^o^ 配合我个人喜欢配辣白菜和海带汤，每一口寿司都有紧实的三文鱼肉、脆爽的黄瓜、酸甜的辣白菜和清爽的生菜，味道平衡。完美！

寿司卷的用料

米饭 2盒 鸡蛋 2个
三文鱼 300克 黄瓜 半根
寿司醋 4勺 香油 2勺
盐 2调味匙 海苔 适量
生菜 适量 黑芝麻 适量
白芝麻 适量

寿司卷的做法

Mix & Match 简易寿司卷的做法图解1

步骤1

基本食材
Mix & Match 简易寿司卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋放1/2调味匙盐和一丁点儿十三香备用 黄瓜切薄片1/2调味匙盐腌上
Mix & Match 简易寿司卷的做法图解3

步骤3

煎蛋
Mix & Match 简易寿司卷的做法图解4

步骤4

蛋煎好完全不用另外再添油就可以继续煎三文鱼 三文鱼本身油脂丰富
Mix & Match 简易寿司卷的做法图解5

步骤5

食材准备完成
Mix & Match 简易寿司卷的做法图解6

步骤6

米饭煮好 准备寿司醋 香油 混合芝麻 腌菜丁
Mix & Match 简易寿司卷的做法图解7

步骤7

放1调味匙盐把食材拌匀 我临时又加了1/4生圆葱丁进去 而且三文鱼我只用了一半
Mix & Match 简易寿司卷的做法图解8

步骤8

海苔
Mix & Match 简易寿司卷的做法图解9

步骤9

海苔剪成合适大小 生菜洗净
Mix & Match 简易寿司卷的做法图解10

步骤10

包好可以开始享用啦

寿司卷的烹饪技巧

淘米后浸泡10分钟就可用电饭锅煮饭啦，电饭锅如果有寿司饭的功能可以选择 使用基本食材就能做出简易寿司卷 腌制小萝卜是外卖剩下的今天放到饭里还蛮好看 没有完全可以 腌菜圆葱丁芝麻等都可以随意替换 但建议不要选择其他味道过于浓郁的半成品添加进去 可能会影响寿司本来该有的清淡口感 是否用海苔和生菜包裹就完全看个人喜好 没有的话当作寿司饭也可以呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 DaydreamerMissV 编写，未经授权不得转载

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