蒜蓉粉丝虾

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舞蝶双飞
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很喜欢这道菜，又好吃又有颜值。

蒜蓉粉丝虾的用料

虾 12只 粉丝 1把
独蒜 5头 姜 两片
小葱 6根 杭椒 1个
食用油 适量 生抽 3勺
料酒 适量 蚝油 1勺
糖 1小勺 盐 适量
胡椒 适量

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

准备好食材
蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

虾剪虾枪 挑虾线 开背，加入料酒腌制。
蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

粉条用开水泡软备用，葱切末，姜蒜辣椒剁碎。
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

锅内倒少量油，加入姜蒜 辣椒炒出香味，加入生抽 蚝油 盐 糖 胡椒给少量水，加入簿芡水，熬制一会，出锅备用。
蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

粉条垫底，摆好虾，浇上蒜蓉汁，开水上锅，中火蒸5-8鈡。蒸好后，撒上葱花，再烧一勺热油，浇在虾上即可。
蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

颜值美美哒

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧

注意蒸的时间，炒蒜蓉的时候尝一尝，要是咸味够了，就不用给盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 舞蝶双飞 编写，未经授权不得转载

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