水果棒棒糖

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是安浅浅吖
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大部分宝宝都爱吃糖、 可是当妈妈的又不希望她们吃， 动手熬点水果棒棒糖， 满满果香味又不会太甜。 偶尔给宝宝吃一颗、满足她的喜好。

水果棒棒糖的用料

果汁 180g 水怡/透明麦芽糖 90—100g
冰糖 120g 柠檬 2片
测糖水温度计 1个 水果黄瓜 2-3根
蓝莓 大半盒 橙子 2-3个

水果棒棒糖的做法

水果棒棒糖的做法图解1

步骤1

1.准备食材。
水果棒棒糖的做法图解2

步骤2

2.草莓去蒂洗干净。
水果棒棒糖的做法图解3

步骤3

3.草莓加适量凉开水，挤2片柠檬打成汁，加入冰糖，麦芽糖，小火熬至136℃，或者拿个装冷水的碗，滴入冷水里，是硬的即可。倒入模具，完全冷却定型后，包装好，放入冰箱冷藏保存。
水果棒棒糖的做法图解4

步骤4

2.黄瓜味和橙子味不需要加柠檬，其他操作一样。
水果棒棒糖的做法图解5

步骤5

3.再做一个蓝莓味，加点凉开水打碎，也不需要柠檬喔。
水果棒棒糖的做法图解6

步骤6

6.入各种卡通模具，冷却定型。
水果棒棒糖的做法图解7

步骤7

7.密封包装好。
水果棒棒糖的做法图解8

步骤8

8.全部装好啦，放入冰箱冷藏可以管挺久的。个人还是比较推荐这种全封口的包装，干净卫生耐存放。

水果棒棒糖的烹饪技巧

糖一定要小火熬、不然很容易熬糊哦。 黄瓜、橙子、蓝莓味相对而言比较好做、 草莓由于本身有胶质， 操作比较不稳定， 新手可以先从简单口味下手喔，另外蓝莓，草莓可以减量替换成一部分水喔，其他水果用量不变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 是安浅浅吖 编写，未经授权不得转载

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