椰蓉南瓜饼

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大胖呀°
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特价时买了一堆老南瓜，天天蒸着吃厌倦了，就换了个吃法。

椰蓉南瓜饼的用料

南瓜 500g 糯米粉 500g
椰蓉 100g 油 少许

椰蓉南瓜饼的做法

椰蓉南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜切块蒸熟，蒸20分钟。
椰蓉南瓜饼的做法图解2

步骤2

加糯米粉拌成面团，1：1比例。我买的老南瓜，味道甜，所以没加糖。
椰蓉南瓜饼的做法图解3

步骤3

搓成团，压成饼。
椰蓉南瓜饼的做法图解4

步骤4

少油煎制两面金黄，小火小火，一定要小火！！！
椰蓉南瓜饼的做法图解5

步骤5

大火对新手不友好，变成这样子了……
椰蓉南瓜饼的做法图解6

步骤6

100g椰蓉，把煎好的南瓜饼放入椰蓉里滚一下。
椰蓉南瓜饼的做法图解7

步骤7

成品来啦！因为没有加糖，不是很甜，喜欢甜味的朋友，需要在揉南瓜糯米面时加糖哦～

椰蓉南瓜饼的烹饪技巧

一定要小火煎！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 大胖呀° 编写，未经授权不得转载

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