葱烧海参

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葱烧海参的用料

泡发海参 七个 葱白 一段
葱头 半个 生抽 少许
老抽 少许 盐 少许
冰糖 少许 料酒 少许
鸡精 少许 姜 少许

葱烧海参的做法

葱烧海参的做法图解1

步骤1

海参泡发好去掉肚子里的沙子和牙齿，洗净后切段
葱烧海参的做法图解2

步骤2

葱白切段，葱头切条（有葱白的话可以不用葱头，家里只剩一根大葱了，就放了半个葱头）
葱烧海参的做法图解3

步骤3

姜切丝
葱烧海参的做法图解4

步骤4

油热后放入冰糖
葱烧海参的做法图解5

步骤5

冰糖炒至融化
葱烧海参的做法图解6

步骤6

放入葱白炒出香味
葱烧海参的做法图解7

步骤7

将海参放入锅中大火翻炒，加入适量料酒、生抽、老抽上色，翻炒片刻后加入适量盐和鸡精，即可关火
葱烧海参的做法图解8

步骤8

装盘食用

葱烧海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 牛奶姥姥 编写，未经授权不得转载

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