大虾（最好吃的做法哦）

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第一次尝试油炸大虾特别美味 自己家做的虾真的比外面卖的好吃一百倍，而且干净卫生。至于火候和用量，就跟着感觉走

油炸大虾的用料

大虾 一斤 面粉 适量
玉米淀粉 适量 葱 2根
姜 6片 蒜 6瓣
十三香 1勺 鸡精 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
料酒 1勺 蚝油 1勺

油炸大虾的做法

大虾（最好吃的做法哦）的做法图解1

步骤1

大虾去头，去虾线，虾线需要耐心
大虾（最好吃的做法哦）的做法图解2

步骤2

放入葱，姜，蒜，十三香，鸡精，生抽，老抽，料酒，蚝油腌制半小时
大虾（最好吃的做法哦）的做法图解3

步骤3

腌制半小时后加入蛋清，加淀粉和面粉搅拌
大虾（最好吃的做法哦）的做法图解4

步骤4

油7层热加大虾炸至金黄，捞出，再复炸一遍
大虾（最好吃的做法哦）的做法图解5

步骤5

装盘，上桌，特别香，喜欢的可以试试，点击我右下角传学做
大虾（最好吃的做法哦）的做法图解6

步骤6

装盘，上桌，特别香，喜欢的可以试试，点击我右下角传学做

油炸大虾的烹饪技巧

虾要腌制半小时才入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 心享食诚 编写，未经授权不得转载

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