肉沫炒面【家常版本】

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今年全网都在致敬热干面，但是北方人还是喜欢做炒面，简单快捷又不失营养，有肉、有青菜，关键还挺受欢迎。小朋友不喜欢吃胡萝卜和洋葱，打成碎，放在面里，炒一炒，有滋有味，小朋友也吃的不亦乐乎。

肉沫炒面的用料

手擀面 500g 豆芽 250g
西红柿 半个 洋葱 半个
胡萝卜 半个 汉美驰料理机 1台

肉沫炒面的做法

肉沫炒面【家常版本】的做法图解1

步骤1

准备洋葱、胡萝卜，放入料理机
肉沫炒面【家常版本】的做法图解2

步骤2

切成蔬菜碎备用
肉沫炒面【家常版本】的做法图解3

步骤3

用料理机将肉，切成肉沫，肉沫中放入蚝油、生抽、胡椒粉少许
肉沫炒面【家常版本】的做法图解4

步骤4

准备豆芽、西红柿丁备用
肉沫炒面【家常版本】的做法图解5

步骤5

将胡萝卜、洋葱碎放入热油，炒香
肉沫炒面【家常版本】的做法图解6

步骤6

放入肉沫
肉沫炒面【家常版本】的做法图解7

步骤7

将豆芽和西红柿丁放入，放入生抽、盐、蚝油，翻炒
肉沫炒面【家常版本】的做法图解8

步骤8

将面条煮至8层熟，放入炒锅，放少量老抽上色
肉沫炒面【家常版本】的做法图解9

步骤9

色香味美，菜饭一体的肉沫炒面出锅喽
肉沫炒面【家常版本】的做法图解10

步骤10

简单快捷又不失营养，有肉、有青菜，关键还挺受欢迎。小朋友不喜欢吃胡萝卜和洋葱，打成碎，放在面里，炒一炒，有滋有味，小朋友也吃的不亦乐乎。

肉沫炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 Amy的私小厨 编写，未经授权不得转载

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