家常菜&酸辣土豆丝

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土豆是非常常见的一种蔬菜，富含淀粉和膳食纤维，且脂肪和糖分含量较低。具有美容养颜、抵抗衰老、促进消化、健脾利湿的作用。还能够保持血管弹性，预防动脉粥样硬化、高血压等疾病。

酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 2个 酸辣椒 适量
蒜 3瓣 葱 1根
盐 适量 花椒粉 适量

酸辣土豆丝的做法

家常菜&酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

取出2个土豆并削皮清洗干净。
家常菜&酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切片再切丝，用水淘洗几遍。
家常菜&酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

取出酸辣椒，将葱和蒜切好备用。
家常菜&酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

锅内热油放入酸辣椒翻炒。
家常菜&酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

再接着放入土豆丝翻炒
家常菜&酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

接着放入葱和蒜翻炒后放盐和花椒粉等调料就可以出锅了。

酸辣土豆丝的烹饪技巧

喜欢吃酸一些的可以放一些醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

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