锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨

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不想洗碗 但想吃肉 越简单越好的烹饪 那就锡纸盒烤菜 很简单 烤香椿腐乳鸡

烤香椿腐乳鸡的用料

鸡腿肉冰鲜 300g 红腐乳 2块
腐乳汁 15ml 花生酱 15g
白砂糖 5g 老抽 5ml
生抽 5ml 蚝油 8ml
香椿 25g 胡萝卜 2根

烤香椿腐乳鸡的做法

锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解1

步骤1

鸡腿肉，红腐乳
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解2

步骤2

放入两块红腐乳和腐乳汁
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解3

步骤3

腐乳压碎，拌匀
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解4

步骤4

调花生酱，15g花生酱
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解5

步骤5

加净水，搅拌稀释
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解6

步骤6

继续拌匀，小白们可以参考蜜桃老师之前的菜谱，花生油麦菜，有视频教你
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解7

步骤7

花生酱倒入肉里，拌匀
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解8

步骤8

放入老抽5ml，生抽5ml，蚝油8g，拌匀 再放糖5g，这先后步骤很重要
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解9

步骤9

拌匀的样子
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解10

步骤10

保鲜膜或保鲜袋，放冰箱腌制2小时以上
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解11

步骤11

准备料理啦 烤箱180℃预热 香椿和胡萝卜洗净
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步骤12

胡萝卜切滚刀
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步骤13

准备一壶开水，把香椿焯水 去掉草酸的涩味
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解14

步骤14

焯水后，香椿由红色变绿色
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解15

步骤15

胡萝卜和香椿，放入鸡肉里 拌匀
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解16

步骤16

拌匀后的样子
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解17

步骤17

进烤箱，180℃，烤10-11分钟，每个烤箱不同脾气，自己掌握
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解18

步骤18

烤好了，简单吗
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步骤19

真香啊，开饭喽，配一碗米饭
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步骤20

真的很好吃，改改风味
锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨的做法图解21

步骤21

鸡腿肉，一口一块

烤香椿腐乳鸡的烹饪技巧

香椿可以当蔬菜，也可以当香料 看你怎么运用了 没有放油脂 但是花生酱是富含花生油的 鸡皮也有油 隐形的植物油遇到动物油 完美 因此，烤出油滋滋的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 蜜桃爱营养师私厨 编写，未经授权不得转载

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