#轻食三剑客 嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结

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无油酸爽香辣开胃的捞汁虾仁魔芋结，做法简单，营养美味，低卡又健康。虾仁是高蛋白低脂肪的海鲜，而魔芋结饱腹感很强热量很低，很适合轻食主义者。
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的用料

魔芋结 250克 虾 250克
西兰花 100克 葱花 适量
珍选海鲜捞汁 适量 剁椒 适量
香芝麻 1勺 蒜末 1茶匙
姜末 1茶匙 葱结 1个
姜片 3～5片 料酒 1勺

嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的做法

#轻食三剑客 嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的做法图解1

步骤1

锅里烧开水，魔芋结洗干净，放入锅里焯水2分钟，捞出来过凉水备用。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的做法图解2

步骤2

煮好的虾剥去外壳，处理成虾仁。（注：煮虾要先将虾处理干净，放入开水锅里煮5~7分钟。煮虾时放入姜片3～5片，葱结1个，料酒适量同煮去腥。）
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的做法图解3

步骤3

西兰花适量，洗干净焯水3～5分钟，捞出来过凉水备用。（给西兰花焯水时，稍微放点盐和菜油，可以使焯水的西兰花颜色更碧绿）
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的做法图解4

步骤4

将魔芋结、西兰花和虾仁放到盘子里。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的做法图解5

步骤5

葱姜蒜末，小米辣一起放入碗里。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的做法图解6

步骤6

加入香芝麻1勺。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的做法图解7

步骤7

倒入珍选海鲜捞汁适量拌匀。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的做法图解8

步骤8

将调好的凉拌汁倒入虾仁魔芋结里，浸泡10分钟左右入味即可食用。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的做法图解9

步骤9

虾仁鲜嫩爽口。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的做法图解10

步骤10

魔芋结Q弹爽滑。

嗨吃不怕胖捞汁虾仁魔芋结的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-30 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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