小朋友最爱的红烧鸡块

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超级下饭的红烧鸡块

红烧鸡块的用料

鸡腿 4个 土豆 150克
食用油 5克 3克
1根 2片
八角 1粒 桂皮 1块
香叶 1片 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 0.5勺
胡椒粉 1克 淀粉 1勺
清水 100克

红烧鸡块的做法

小朋友最爱的红烧鸡块的做法图解1

步骤1

先把鸡腿拆骨
小朋友最爱的红烧鸡块的做法图解2

步骤2

然后,切小块,把土豆也切小块
小朋友最爱的红烧鸡块的做法图解3

步骤3

鸡腿里放葱姜,料酒,胡椒粉,淀粉,捏匀,腌制20分钟
小朋友最爱的红烧鸡块的做法图解4

步骤4

锅内倒油,放入八角,桂皮,香叶翻炒一下,然后倒入鸡肉煸炒一下,变色后加入清水,倒入土豆,然后倒生抽,老抽,糖,中火炖煮
小朋友最爱的红烧鸡块的做法图解5

步骤5

煮到汁水收干就可以撒葱花出锅了

红烧鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-19

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