朵朵花儿开

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朵朵花儿开的用料

莴笋 杏鲍菇
胡萝卜 蒜
生抽 盐

朵朵花儿开的做法

朵朵花儿开的做法图解1

步骤1

准备食材，莴笋，杏鲍菇，胡萝卜。
朵朵花儿开的做法图解2

步骤2

莴笋去叶削皮洗净切棱形块。
朵朵花儿开的做法图解3

步骤3

杏鲍菇切片。
朵朵花儿开的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝，静候风干略微卷曲。
朵朵花儿开的做法图解5

步骤5

切一块胡萝卜削成球体。
朵朵花儿开的做法图解6

步骤6

划出凹槽刻成南瓜状。(或使用专业V形刻花刀)
朵朵花儿开的做法图解7

步骤7

煮锅加水烧开，放入莴笋，杏鲍菇，胡萝卜球，盐，煮至断生捞出沥水。
朵朵花儿开的做法图解8

步骤8

莴笋摆盘。
朵朵花儿开的做法图解9

步骤9

杏鲍菇4～6片将胡萝卜丝卷起，末端切平整后插入牙签固定。
朵朵花儿开的做法图解10

步骤10

用牙签从花心处将杏鲍菇固定在莴笋上，菇片下翻成叶状，胡萝卜南瓜摆放中间。
朵朵花儿开的做法图解11

步骤11

蒜切末。
朵朵花儿开的做法图解12

步骤12

起油锅，油热关火，放蒜末，生抽。(其他调味自行添加)
朵朵花儿开的做法图解13

步骤13

浇上蒜油料。
朵朵花儿开的做法图解14

步骤14

取其他蔬菜根蒂洗净放在胡萝卜南瓜上。(我用的是苦瓜根)
朵朵花儿开的做法图解15

步骤15

清脆嫩爽，好看又好吃，娃娃爱吃饭不挑食身体倍儿棒不用点心怎么行！
朵朵花儿开的做法图解16

步骤16

朵儿宝贝吃光盘了哈哈……(提醒：小心牙签x3)

朵朵花儿开的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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