火山土豆泥

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这道菜做饭简单，但步骤相对多了那么一点点，不过味道好，颜值高，酸酸甜甜，老人和孩子也喜欢

土豆泥的用料

土豆 5个 西红柿 四个
青豆 一把 番茄酱 适量
食用油 适量 生抽 适量
白糖 黑胡椒粉
盐 鸡精
洋葱 酸奶 250克
柠檬 半个个

土豆泥的做法

火山土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆去皮上锅蒸40分钟
火山土豆泥的做法图解2

步骤2

蒸土豆的时候将西红柿去皮切丁备用
火山土豆泥的做法图解3

步骤3

半个洋葱切丁备用
火山土豆泥的做法图解4

步骤4

把蒸好的土豆压成泥放一瓶100克酸奶（原味的，带果粒的都可以）
火山土豆泥的做法图解5

步骤5

再挤入柠檬汁搅拌均匀，没有柠檬的也可以不用。
火山土豆泥的做法图解6

步骤6

拌匀后用叉子在中间挖一个洞，整形成火山的样子
火山土豆泥的做法图解7

步骤7

锅中倒油放入洋葱丁翻炒出香味
火山土豆泥的做法图解8

步骤8

再放入西红柿丁翻炒
火山土豆泥的做法图解9

步骤9

加入番茄酱，放青豆
火山土豆泥的做法图解10

步骤10

加一勺生抽，盐，糖
火山土豆泥的做法图解11

步骤11

放入黑胡椒粉一点点就可以
火山土豆泥的做法图解12

步骤12

加半碗水熬煮几分钟，再加入水淀粉勾芡起锅
火山土豆泥的做法图解13

步骤13

成品

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 想往美好 编写，未经授权不得转载

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