鲜香饺子

精品 独家
4.8万 浏览 308 收藏
收藏
辉辉美味
辉辉美味
＋ 关注

鲜香饺子的用料

面粉 600g 小白菜 250g
香菇 200g 鸡蛋 4个
木耳 50克 葱花，芝麻 适量
耗油 适量勺 盐 适量
味精 少许 鸡汁或鸡精 少许
五香粉 适量 辣椒油，香油 适量
醋，蒜 适量

鲜香饺子的做法

鲜香饺子的做法图解1

步骤1

盆中准备面粉，在准备一碗温水，水中加入少许盐，准备齐后可以和面
鲜香饺子的做法图解2

步骤2

和好的面团放在盆中醒半小时，要把盆盖起来，醒面的过程中可以准备陷料
鲜香饺子的做法图解3

步骤3

洗好的香菇切丁放在一旁备用
鲜香饺子的做法图解4

步骤4

小白菜木耳洗干净备用，这时可以锅中烧水，用来焯一下小白菜和木耳
鲜香饺子的做法图解5

步骤5

水开后放入小白菜和木耳焯一下，焯完之后用凉水过一遍
鲜香饺子的做法图解6

步骤6

焯过水的木耳切丁放在一旁备用
鲜香饺子的做法图解7

步骤7

小白菜也是一样，切丁备用
鲜香饺子的做法图解8

步骤8

接着起锅热油炒鸡蛋，火不易过大，中火就可以，炒好后呈出备用，颜色为金黄色
鲜香饺子的做法图解9

步骤9

鸡蛋炒好后接着炒香菇，炒香菇先用葱花炒香后加入香菇丁翻炒，这时也是中火炒，
鲜香饺子的做法图解10

步骤10

炒好香姑之后关火，加入小白菜，木耳，鸡蛋，在加入适量的蚝油，酱油，鸡精，味精，五香粉，盐搅拌均匀备用
鲜香饺子的做法图解11

步骤11

接下来就是准备擀饺子皮包饺子了
鲜香饺子的做法图解12

步骤12

包好的饺子放在盘中等着下锅煮
鲜香饺子的做法图解13

步骤13

在烧水的过程中可以准备饺子蘸酱，根据个人口味选择，蒜末，葱花，芝麻，醋，盐，辣椒油，香油，酱油，把这些料混合在一起搅拌均匀备用
鲜香饺子的做法图解14

步骤14

水开后下锅煮饺子，水开三次饺子就煮好了
鲜香饺子的做法图解15

步骤15

完成后可以享用了，配上一杯啤酒一个小凉菜

鲜香饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 辉辉美味 编写，未经授权不得转载

鲜香饺子的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜香饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜香饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 鲜香饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活