青椒炒干鱿鱼

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青椒炒干鱿鱼的用料

干鱿鱼 2条 青椒 1个
红彩椒 半个 姜 1片
蒜 4瓣 大葱 1小段
孜然粉 适量 蚝油 适量
生抽 适量 盐 适量

青椒炒干鱿鱼的做法

青椒炒干鱿鱼的做法图解1

步骤1

干鱿鱼泡发后清洗干净。
青椒炒干鱿鱼的做法图解2

步骤2

青椒、彩椒、鱿鱼干切丝。
青椒炒干鱿鱼的做法图解3

步骤3

锅中放油先把葱、姜、蒜炒香后倒入切好的鱿鱼丝。
青椒炒干鱿鱼的做法图解4

步骤4

鱿鱼丝大火翻炒后，放入生抽继续炒，闻到香味后倒入青椒和彩椒丝。
青椒炒干鱿鱼的做法图解5

步骤5

待青椒看着已经炒软放入孜然粉、蚝油和少量盐迅速翻炒后起锅。
青椒炒干鱿鱼的做法图解6

步骤6

最后装盘。

青椒炒干鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

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