凉拌莴笋丝

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一笑21
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凉拌莴笋丝的用料

莴笋 400克 红辣椒 8个
大蒜头 1头 姜 1小块
油，盐，酱油 适量

凉拌莴笋丝的做法

凉拌莴笋丝的做法图解1

步骤1

莴笋切丝，辣椒切圈，大蒜切粒。
凉拌莴笋丝的做法图解2

步骤2

莴笋丝放适量盐腌十多分钟，倒出腌出的水份。
凉拌莴笋丝的做法图解3

步骤3

饭碗中加入老抽调色，适量盐。锅中热油，倒入碗中，筷子搅拌激出辣椒大蒜姜丝的香味。
凉拌莴笋丝的做法图解4

步骤4

装盘，一部分辣椒与莴笋丝拌匀，留少许盖在上面。放冰箱中腌2小时味道更好。

凉拌莴笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 一笑21 编写，未经授权不得转载

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