杏鲍菇炒青椒肉片

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杏鲍菇肉质肥厚， 口感鲜嫩，营养丰富， 多吃还能促进肠胃消化， 增强免疫力。

杏鲍菇炒青椒肉片的用料

杏鲍菇 1个 红萝卜 一小段
青椒 2个 生抽 适量
大蒜 2瓣 五花肉 一小段

杏鲍菇炒青椒肉片的做法

杏鲍菇炒青椒肉片的做法图解1

步骤1

全部清洗干净
杏鲍菇炒青椒肉片的做法图解2

步骤2

杏鲍菇对半切开，再切片， 胡萝卜切片，青椒切小段， 五花肉切片。
杏鲍菇炒青椒肉片的做法图解3

步骤3

水开下入杏鲍菇烫30秒
杏鲍菇炒青椒肉片的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分
杏鲍菇炒青椒肉片的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油热下入五花肉翻炒出油，加少许盐调味
杏鲍菇炒青椒肉片的做法图解6

步骤6

炒至半干的状态，可以把肉盛出，这一步我偷懒了，直接放到边上了。
杏鲍菇炒青椒肉片的做法图解7

步骤7

锅中留底油下入蒜炒香下入青椒和胡萝卜翻炒5秒
杏鲍菇炒青椒肉片的做法图解8

步骤8

下入杏鲍菇翻炒10秒，加少许盐调味
杏鲍菇炒青椒肉片的做法图解9

步骤9

把五花肉倒入一起翻炒均匀
杏鲍菇炒青椒肉片的做法图解10

步骤10

加少许生抽调色，就可以出锅了。
杏鲍菇炒青椒肉片的做法图解11

步骤11

杏鲍菇炒青椒肉片就完成了✅

杏鲍菇炒青椒肉片的烹饪技巧

主要用盐调味，生抽一点点调色就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 米乐小厨房 编写，未经授权不得转载

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