青椒肉片

精品
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青椒肉片是我从小到大百吃不厌的家常菜之一,这道菜非常下饭,每次家里有这道菜我都能吃两碗饭呢,哈哈!

食材清单

五花肉 330g 柿椒 1个
蒜瓣 4个 适量
1小勺 生抽 2大勺
料酒 1大勺 半勺
生粉 2g

烹饪步骤

青椒肉片的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切片加入一小勺盐;
青椒肉片的做法图解2

步骤2

2. 加入两大勺生抽;
青椒肉片的做法图解3

步骤3

加入一大勺料酒;
青椒肉片的做法图解4

步骤4

加入半勺醋;
青椒肉片的做法图解5

步骤5

加入生粉,一起拌匀腌制;
青椒肉片的做法图解6

步骤6

柿椒切长段;
青椒肉片的做法图解7

步骤7

蒜瓣切片;
青椒肉片的做法图解8

步骤8

接通电源启动自动炒菜机,自动运行预热功能;
青椒肉片的做法图解9

步骤9

预热好后倒入油;
青椒肉片的做法图解10

步骤10

倒入腌制好的肉片选择爆炒功能;
青椒肉片的做法图解11

步骤11

爆炒结束后倒入柿椒和蒜瓣;
青椒肉片的做法图解12

步骤12

选择炒菜功能,一个程序结束后即可;
青椒肉片的做法图解13

步骤13

成品;
青椒肉片的做法图解14

步骤14

成品。

小贴士

1.腌制肉的时候加一些生粉,这样可以让肉更加鲜嫩; 2.爱吃辣的可以选择很辣的辣椒,非常够味哦。

创建时间:2016-11-13 22:04:48

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