蒸全麦葡萄干馒头

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咬不动的海米很颤抖
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松软的全麦馒头应该没有一个女生不爱吧

蒸全麦葡萄干馒头的用料

全麦粉 200克 干酵母 2克
温水 50克 白糖 2克
葡萄干 20克 芝麻 10克

蒸全麦葡萄干馒头的做法

蒸全麦葡萄干馒头的做法图解1

步骤1

全麦粉加入鸡蛋，酵母，温水合面，揉成面团，发酵一个小时
蒸全麦葡萄干馒头的做法图解2

步骤2

面条发至蜂窝状即可
蒸全麦葡萄干馒头的做法图解3

步骤3

排气加入葡萄干芝麻
蒸全麦葡萄干馒头的做法图解4

步骤4

揉成面条
蒸全麦葡萄干馒头的做法图解5

步骤5

切成小剂子
蒸全麦葡萄干馒头的做法图解6

步骤6

整理形状，盘子刷油，上锅二次醒发20分钟，开火蒸20分钟
蒸全麦葡萄干馒头的做法图解7

步骤7

全麦馒头明显有变大，这是面发好的原因，如果没有发好，体积不会变大
蒸全麦葡萄干馒头的做法图解8

步骤8

蒸二十分钟 闷五分钟就可以出锅，装盘

蒸全麦葡萄干馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 咬不动的海米很颤抖 编写，未经授权不得转载

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