虎皮青椒

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它是只胖橘猫
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家常版虎皮青椒，很简单的快手菜

虎皮青椒的用料

豆豉 少许 青椒 适量个
蒜 适量 白醋 少许
料酒 少许

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法图解1

步骤1

青椒我买的比较小，去蒂洗干净备用
虎皮青椒的做法图解2

步骤2

蒜剥好拍碎，少许豆豉
虎皮青椒的做法图解3

步骤3

青椒拍扁，烧热油，爆炒蒜，把拍扁的青椒一个个摊开，用油煎一下，因为锅里有点水，被油溅了一下没有拍照了，放点醋放点料酒放豆豉，这个顺序按个人喜好
虎皮青椒的做法图解4

步骤4

成品图，青椒本就是辣的，不用再放辣椒了，简单又下饭

虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 它是只胖橘猫 编写，未经授权不得转载

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