豌豆凉粉

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千禹千寻
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一直听说自己做豌豆凉粉很简单，确实，很简单。 5块钱买了一大袋豌豆粉，做了两次了还没用完。超实惠！ 我做的豌豆凉粉用的是粉和水1:6的比例，

豌豆凉粉的用料

豌豆粉 1碗 纯净水 1碗+5碗

豌豆凉粉的做法

豌豆凉粉的做法图解1

步骤1

合理安排时间，先把5碗水上锅煮。
豌豆凉粉的做法图解2

步骤2

纯净水分两份，一豌豆粉兑一碗凉水，搅匀。

步骤3

豌豆粉水搅拌好，水也开了。转小火，慢慢加入豌豆粉水，待锅中的豌豆粉水煮至透明了，就可以关火了。
豌豆凉粉的做法图解4

步骤4

快速倒入准备好的容器，要不然凉了就凝固了。放凉，就可以了。
豌豆凉粉的做法图解5

步骤5

成品！

豌豆凉粉的烹饪技巧

豌豆粉兑凉水的时候，建议一直用手，沉淀得太厉害，确实不太好弄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 千禹千寻 编写，未经授权不得转载

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