砂锅巴沙鱼

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Shirley花
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砂锅巴沙鱼的用料

巴沙鱼柳 400克 大蒜 5囊
大葱 1根 姜 1小块
料酒 30克 鲜酱油 10克
橄榄油 25克 盐 1克
耗油 2勺 牛肉酱 4勺
淀粉 2勺 清美粉丝 2小把
金针菇 小半把

砂锅巴沙鱼的做法

砂锅巴沙鱼的做法图解1

步骤1

粉丝泡水，备用。
砂锅巴沙鱼的做法图解2

步骤2

金针菇去跟洗净，备用。
砂锅巴沙鱼的做法图解3

步骤3

大蒜剁成泥，备用。
砂锅巴沙鱼的做法图解4

步骤4

巴沙鱼浆好备用。
砂锅巴沙鱼的做法图解5

步骤5

调料调好备用。
砂锅巴沙鱼的做法图解6

步骤6

砂锅底涂上橄榄油，铺上金针菇，再铺上粉丝。
砂锅巴沙鱼的做法图解7

步骤7

把调好的汁水倒入，大火烧开。
砂锅巴沙鱼的做法图解8

步骤8

用筷子把浆好的巴沙鱼片一片一片放入砂锅中。
砂锅巴沙鱼的做法图解9

步骤9

另起锅，倒入油，放入蒜泥爆香，再放入香葱末。
砂锅巴沙鱼的做法图解10

步骤10

蒜泥倒入砂锅中。
砂锅巴沙鱼的做法图解11

步骤11

上桌，开吃。

砂锅巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 Shirley花 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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