河海鲜相伴的金钩冬瓜排骨汤

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日照的朋友自己海捕手工制作的海米。炎炎夏日让我们用海米做一道时令排骨冬瓜汤吧。

金钩冬瓜排骨汤的用料

排骨 500克 冬瓜 500克
金钩海米 10克 姜片 3片
葱段 少许 料酒 适量

金钩冬瓜排骨汤的做法

河海鲜相伴的金钩冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

冷水倒入排骨，要记得冷水哦。
河海鲜相伴的金钩冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

葱姜料酒是去腥的关键。
河海鲜相伴的金钩冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

冬瓜要开水倒入焯水。
河海鲜相伴的金钩冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

小火炖一个半小时。美味需要等待和耐心哦。
河海鲜相伴的金钩冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

新鲜的海米是无需泡发的。
河海鲜相伴的金钩冬瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

冬瓜是药食间具的蔬菜，多吃有益健康。
河海鲜相伴的金钩冬瓜排骨汤的做法图解7

步骤7

完成了，尝尝时令美食吧

金钩冬瓜排骨汤的烹饪技巧

冬瓜排骨汤清甜爽口，生津宜肺。健康生活有滋有味活出健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 马大辉美食 编写，未经授权不得转载

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