可以吃下三碗饭的豆腐

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今天出门买了两块嫩豆腐，想烧肉沫豆腐的，可以又想吃辣的，但宝宝又不能吃，纠结之下，两块豆腐，做了两个口味

豆腐的用料

豆腐 1块 郫县豆瓣酱 10克
沙县辣椒酱 5克 糖 7克
酱油 2克 盐 3克
淀粉 5克 水 适量

豆腐的做法

可以吃下三碗饭的豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐加少许盐，用开水浸泡1小时以上
可以吃下三碗饭的豆腐的做法图解2

步骤2

切小块，沥干水
可以吃下三碗饭的豆腐的做法图解3

步骤3

锅红放油，倒入豆腐，煎豆腐稍微定型即可
可以吃下三碗饭的豆腐的做法图解4

步骤4

用到的两种酱
可以吃下三碗饭的豆腐的做法图解5

步骤5

加准备好的调味品，加入适量水
可以吃下三碗饭的豆腐的做法图解6

步骤6

淀粉加少许水，搅拌后，倒入锅中收汁
可以吃下三碗饭的豆腐的做法图解7

步骤7

出锅，撒上葱就可以啦，超级下饭

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 Molly茉莉的厨房 编写，未经授权不得转载

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