番茄巴沙鱼

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杨柳青青江水平
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番茄巴沙鱼的用料

巴沙鱼 一块 西红柿 三个
蒜 3-5瓣 洋葱 1/3个
番茄酱 1勺 料酒 1勺
黑胡椒 2克 香葱 1根
盐 适量

番茄巴沙鱼的做法

番茄巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼一块，化冻。
番茄巴沙鱼的做法图解2

步骤2

用刀片开，加料酒、黑胡椒粉、盐和淀粉，抓匀腌制15分钟。
番茄巴沙鱼的做法图解3

步骤3

西红柿削皮，切丁。
番茄巴沙鱼的做法图解4

步骤4

蒜切末，洋葱切丁。
番茄巴沙鱼的做法图解5

步骤5

炒锅加油，放入蒜末、洋葱丁和番茄酱炒香。
番茄巴沙鱼的做法图解6

步骤6

加入西红柿丁，继续翻炒2分钟。
番茄巴沙鱼的做法图解7

步骤7

加入少许水和盐熬成西红柿酱汁。
番茄巴沙鱼的做法图解8

步骤8

将腌制好的巴沙鱼一片一片的放入汤汁中。盖上锅盖，小火煮3分钟。
番茄巴沙鱼的做法图解9

步骤9

起锅装盘，撒上香葱。滋味浓香、软滑可口、无骨无刺，小朋友的最爱！

番茄巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 杨柳青青江水平 编写，未经授权不得转载

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