巴沙鱼丸

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巴沙鱼丸的用料

巴沙鱼片 胡萝卜
淀粉 蛋清

巴沙鱼丸的做法

巴沙鱼丸的做法图解1

步骤1

鱼片解冻
巴沙鱼丸的做法图解2

步骤2

鱼片➕蛋清➕葱段 ➕姜 放入搅拌机打成泥后 加入切丁的胡萝卜和适量淀粉 适量盐
巴沙鱼丸的做法图解3

步骤3

顺着一个方向搅拌上劲
巴沙鱼丸的做法图解4

步骤4

锅里下适量水烧开后 鱼丸放入锅里煮开
巴沙鱼丸的做法图解5

步骤5

鱼丸不要挤太大了
巴沙鱼丸的做法图解6

步骤6

放了点紫菜 胡萝卜碎 煮开就好啦

巴沙鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 止于伈 编写，未经授权不得转载

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