打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）

精品 独家
7.9万 浏览 796 收藏
收藏
小菜一碟的家
小菜一碟的家 小菜一碟的家
＋ 关注

今天居然看到有卖鞭笋，还有刚剥好的毛豆米，立刻忍不住买回来了。我大方的决定给浓汤宝一席之地，就有了这个啦

肉丝鞭笋毛豆的用料

毛豆 一大把 鞭笋 两根
里脊肉 适量 油、料酒、味极鲜酱油 少量
浓汤宝 半块 大蒜 一瓣

肉丝鞭笋毛豆的做法

打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）的做法图解1

步骤1

你见过鞭笋吗？几乎是我们这里最贵的笋，很容易老，毕竟人家长大了就是竹鞭，老师们用来敲黑板划重点的那个，能吃的只有一点笋尖尖。
打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）的做法图解2

步骤2

剥好笋壳。
打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）的做法图解3

步骤3

用刀一点点试探着往后切，看看比例吧。
打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）的做法图解4

步骤4

切好了，速冻的肉解冻到一半最好切丝，敲黑板划重点哈。
打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）的做法图解5

步骤5

锅里倒少量油，爆香一瓣大蒜，加肉丝炒。
打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）的做法图解6

步骤6

加料酒、味极鲜，加一点开水，再放鞭笋炒几下。
打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）的做法图解7

步骤7

半块浓汤宝，菌菇靓汤口味的。
打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）的做法图解8

步骤8

前一包酸汤肥牛里的辣椒，辣椒籽倒掉，用漂亮的辣椒壳，嘿嘿，我这算不算废物利用啊？
打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）的做法图解9

步骤9

加上辣椒壳和小葱，可以起锅了
打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）的做法图解10

步骤10

时令鲜，童年的记忆美味！
打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）的做法图解11

步骤11

超级下饭超级鲜！

肉丝鞭笋毛豆的烹饪技巧

使用体会： 1.半块浓汤宝省掉很多调料，不多的汤汁鲜香浓郁，拌饭也是很好吃的。 2.我试了试酸汤肥牛的辣椒，还不错，对我这个爱辣又怕辣的人来说，刚刚好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载

肉丝鞭笋毛豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉丝鞭笋毛豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 （家乐浓汤宝）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活