番茄鸡蛋面，这么做才好吃！

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香浓可口的番茄鸡蛋面，入口即化，酸度适中，简直不要太开胃！

番茄鸡蛋面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
和鲜东北大米原酿醋（6度） 1勺 面 适量
葱姜蒜 适量 盐 1勺
番茄酱 适量 生抽 2勺
水淀粉 30g

番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面，这么做才好吃！的做法图解1

步骤1

西红柿切小块。
番茄鸡蛋面，这么做才好吃！的做法图解2

步骤2

碗中打入2个鸡蛋，搅拌均匀。
番茄鸡蛋面，这么做才好吃！的做法图解3

步骤3

锅中热油，放入葱姜蒜爆炒。
番茄鸡蛋面，这么做才好吃！的做法图解4

步骤4

加入切好的西红柿翻炒。
番茄鸡蛋面，这么做才好吃！的做法图解5

步骤5

西红柿炒熟后，加入适量水没过西红柿。加入1勺和鲜东北大米原酿醋（6度），1勺盐，2勺生抽，适量番茄酱，搅拌均匀，待水烧开。
番茄鸡蛋面，这么做才好吃！的做法图解6

步骤6

倒入蛋液，加入水淀粉收汁。
番茄鸡蛋面，这么做才好吃！的做法图解7

步骤7

将番茄鸡蛋直接淋在烫熟的面上。
番茄鸡蛋面，这么做才好吃！的做法图解8

步骤8

撒上少许葱花，就可以享用啦~
番茄鸡蛋面，这么做才好吃！的做法图解9

步骤9

酸度适中的番茄鸡蛋面，开胃爽口，好吃不腻！

番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 和鲜美食厨房 编写，未经授权不得转载

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