凉拌皮蛋

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爱吃西蓝花的菠萝包
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夏天很适合做凉拌菜呀，几分钟就可以完成一道菜了！

凉拌皮蛋的用料

皮蛋 5个 香菜 少许
蒜 3瓣 葱花 适量
鸡精 1小勺 白芝麻 1勺
小米椒 3个 味极鲜 2勺
香醋 1勺 香油 1勺
老干妈鸡油辣子 2勺 白糖 少许
盐 少许

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

加入蒜末，芝麻，小葱，鸡精，小米辣，淋上热油
凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

再加入味极鲜，香醋，糖，盐，香油，油辣子，香菜
凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

最后浇在切好的皮蛋上，出锅！

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 爱吃西蓝花的菠萝包 编写，未经授权不得转载

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