三宝焖饭

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Mermaid217
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白米饭不爱吃的时候，想做个懒人饭，那就快速做个三宝焖饭，即使没有炒菜，单吃也是极好的

三宝焖饭的用料

牛肉肠 2根 胡萝卜 半根
香菇 3朵 大米 3碗的量
葱蒜 切沫 海鲜酱油 1勺
盐 3克

三宝焖饭的做法

三宝焖饭的做法图解1

步骤1

牛肉肠可以用腊肠替换会更好吃，我家是因为回民用的清真牛肉肠，香菇，胡萝卜，肠都切小丁，另外再切点葱丝和蒜沫
三宝焖饭的做法图解2

步骤2

油锅热了，葱蒜炝锅，下锅炒刚才准备好的所有菜，炒到断生
三宝焖饭的做法图解3

步骤3

加入海鲜酱油和盐，均匀炒3分钟
三宝焖饭的做法图解4

步骤4

把炒好的菜倒入在泡好的大米上，大米的水量和正常煮米饭一样，上电饭煲柴火饭功能，一般半小时就蒸好米饭了
三宝焖饭的做法图解5

步骤5

蒸好米饭一搅拌就成功，如果跟着炒菜吃，可以少加一点盐

三宝焖饭的烹饪技巧

水不宜多，这个饭还是颗粒分明，不软不硬的时候最好吃，提前泡大米也可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 Mermaid217 编写，未经授权不得转载

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