西葫芦鸡蛋菜团子（减肥佳品）

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小吖怡
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最近肉肉吃多啦，来点低卡食品，好吃不胖呦。

西葫芦鸡蛋菜团子的用料

西葫芦 2个 鸡蛋 3个
黄瓜 1根 蚝油 1大勺
盐 少许 油 适量
十三香 适量

西葫芦鸡蛋菜团子的做法

西葫芦鸡蛋菜团子（减肥佳品）的做法图解1

步骤1

因为家里没有玉米面了，我把小岔子放到料理机里打碎，打成了玉米面。
西葫芦鸡蛋菜团子（减肥佳品）的做法图解2

步骤2

西葫芦和黄瓜插丝，放盐少许用来杀水，不用太久五分钟就好，放黄瓜是为了馅料更清香。
西葫芦鸡蛋菜团子（减肥佳品）的做法图解3

步骤3

打好的玉米面放到碗里备用，也可以在面里少加点豆面，也很好吃。
西葫芦鸡蛋菜团子（减肥佳品）的做法图解4

步骤4

起锅烧油，鸡蛋加入少许盐放入锅中快速打散。
西葫芦鸡蛋菜团子（减肥佳品）的做法图解5

步骤5

杀好的菜菜用手把多余的水份攥出，菜团放好备用，注意水要攥干。
西葫芦鸡蛋菜团子（减肥佳品）的做法图解6

步骤6

晾凉的鸡蛋碎放入盆中加少许熟油、十三香，喜欢吃香油的也可以加香油，在加入少许蚝油，喜欢虾皮的也可以加入虾皮，喜欢口味清淡的朋友这时候盐可以不加了。
西葫芦鸡蛋菜团子（减肥佳品）的做法图解7

步骤7

把菜菜攥成团子，外面均匀裹上玉米粉。
西葫芦鸡蛋菜团子（减肥佳品）的做法图解8

步骤8

上屉大火蒸20分钟即可。
西葫芦鸡蛋菜团子（减肥佳品）的做法图解9

步骤9

吃上一口清香无比瓜香四溢，在配上点自己爱吃的蘸酱菜，营养均衡更美味。

西葫芦鸡蛋菜团子的烹饪技巧

菜菜攥水的时候要攥的干一点，这样比较好成团子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 小吖怡 编写，未经授权不得转载

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