杂粮窝窝头

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郭-小懒
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精粮是不是吃够了呢，今天换个换个花样，杂粮窝窝头，保准你爱上他

杂粮窝窝头的用料

杂面（红薯➕高粱做的面粉） 150克 中筋面粉 150克
水（中粉） 80克 水（杂面） 80克
小葱 2根 酵母 4克

杂粮窝窝头的做法

杂粮窝窝头的做法图解1

步骤1

酵母倒入水中搅拌均匀
杂粮窝窝头的做法图解2

步骤2

加入中粉揉成面团，放温暖处发酵
杂粮窝窝头的做法图解3

步骤3

发酵好的面团
杂粮窝窝头的做法图解4

步骤4

杂面加入水
杂粮窝窝头的做法图解5

步骤5

揉成面团
杂粮窝窝头的做法图解6

步骤6

发酵好的中粉面团擀成圆形，包入揉成杂面团
杂粮窝窝头的做法图解7

步骤7

面团揉匀，擀成薄片
杂粮窝窝头的做法图解8

步骤8

刷上油，撒上葱花和盐
杂粮窝窝头的做法图解9

步骤9

卷起
杂粮窝窝头的做法图解10

步骤10

分成4个面团
杂粮窝窝头的做法图解11

步骤11

整形
杂粮窝窝头的做法图解12

步骤12

锅中放入，水开放入整形好的窝窝头蒸25分钟即可

杂粮窝窝头的烹饪技巧

杂面面团水不要一次加完哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 郭-小懒 编写，未经授权不得转载

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