黄豆海带丝炖卷心菜

精品
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简单快手的一道家常菜,天冷就喜欢这样的一锅出小菜,百吃不厌,营养丰富。

黄豆海带丝炖卷心菜的用料

海带 80克 卷心菜 半颗
泡发黄豆 1小碗 依个人口味
十三香 2克 生抽 1小勺
1依个人口味 大蒜 3瓣
鸡鲜调味料 2克

黄豆海带丝炖卷心菜的做法

#我们约饭吧#黄豆海带丝炖卷心菜的做法图解1

步骤1

首先将卷心菜洗干净,去根,再切丝。
#我们约饭吧#黄豆海带丝炖卷心菜的做法图解2

步骤2

海带提前泡发再切丝。
#我们约饭吧#黄豆海带丝炖卷心菜的做法图解3

步骤3

大蒜去皮切碎,黄豆提前泡发。
#我们约饭吧#黄豆海带丝炖卷心菜的做法图解4

步骤4

起油锅,加入蒜炒香,先加入海带丝煸炒,泡发的黄豆,再加入半小碗纯净水,炖15分钟。
#我们约饭吧#黄豆海带丝炖卷心菜的做法图解5

步骤5

15分钟后加入切好的卷心菜丝。
#我们约饭吧#黄豆海带丝炖卷心菜的做法图解6

步骤6

按个人口味加入盐,十三香,翻炒均匀。
#我们约饭吧#黄豆海带丝炖卷心菜的做法图解7

步骤7

再加入生抽。
#我们约饭吧#黄豆海带丝炖卷心菜的做法图解8

步骤8

将卷心菜炒制断生,加入醋翻炒,不喜欢的可以不加。
#我们约饭吧#黄豆海带丝炖卷心菜的做法图解9

步骤9

加入鸡鲜调味,关火出锅。
#我们约饭吧#黄豆海带丝炖卷心菜的做法图解10

步骤10

盛出装盘,巨好吃的家常菜。
#我们约饭吧#黄豆海带丝炖卷心菜的做法图解11

步骤11

天冷就喜欢这样吃,热腾腾的一碗菜。
#我们约饭吧#黄豆海带丝炖卷心菜的做法图解12

步骤12

好吃又营养。

黄豆海带丝炖卷心菜的烹饪技巧

可以按个人喜欢调味,也可以加两个红辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-27

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