甜椒鱿鱼卷

甜椒鱿鱼卷

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如果家乡是记忆深处的那座房，那么乡味就是那扇永远不关的门。因为所有的孤寂和怀乡，最终都会化作一口热饭，然后归于那些平淡又不平凡的日常。
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甜椒鱿鱼卷的用料

干鱿鱼 三条 甜红椒 1个
大葱 1根 盐，鸡精 少量
生抽 半勺 姜 一小块

甜椒鱿鱼卷的做法

#我们约饭吧#甜椒鱿鱼卷的做法图解1

步骤1

红椒去籽切三角形，大葱切滚刀，姜切片备用
#我们约饭吧#甜椒鱿鱼卷的做法图解2

步骤2

泡好的干鱿鱼，洗净切好（切鱿鱼教程视频中有）
#我们约饭吧#甜椒鱿鱼卷的做法图解3

步骤3

锅里放油，鱿鱼跟姜片一起炒，可去腥
#我们约饭吧#甜椒鱿鱼卷的做法图解4

步骤4

大火将鱿鱼炒卷起，放锅边，再放红椒，葱断炒
#我们约饭吧#甜椒鱿鱼卷的做法图解5

步骤5

放少量盐，鸡精，生抽，翻炒均匀
#我们约饭吧#甜椒鱿鱼卷的做法图解6

步骤6

拍照时，哥哥强塞了一杯颗粒抢镜

甜椒鱿鱼卷的烹饪技巧

1，鱿鱼我中午11点整就开始泡水到下午16点多 2，不会切鱿鱼卷的话可直接切丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 你的副官 编写，未经授权不得转载

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