韭菜盒

精品 独家
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不会做的不要怕 想吃必须吃得到 勇敢些 看过来 不好意思大家 我的食材用量粗糙了 因为我真的不记得 都是一点一点的少了再放点少了就添点 跟着感觉走

韭菜盒的用料

面粉 开水
鸡蛋 3颗 韭菜 一把
蚝油 生抽
料酒

韭菜盒的做法

韭菜盒的做法图解1

步骤1

快包完了才想起来拍照。鸡蛋打散热锅凉油搅拌开 晾凉 加入韭菜沫 一小勺盐 耗油 生抽 一勺料酒 咸淡我都边放边尝 正好有炒好的虾皮我还抓了一把放进去 搅拌均匀
韭菜盒的做法图解2

步骤2

和面的步骤我也忘拍了 适量面粉 适量开水 既然是开水那么千万别徒手啊(;`O´)o 觉得干了就加点水 稀了就倒点面 揉成团就行了 大小你都随意 往大了擀皮比较好包吧 不容易漏
韭菜盒的做法图解3

步骤3

包成这样一圈给按严实就好了
韭菜盒的做法图解4

步骤4

关键步骤来了。修边
韭菜盒的做法图解5

步骤5

修完边再捏它几下 加封印 热锅倒油 小火开煎啦
韭菜盒的做法图解6

步骤6

两面都有金黄色了 差不多就该挑个小的尝尝啦 自己动手做的就是香呀 老公也是棒棒的。看他擀的面皮就知道啦 哈哈哈

韭菜盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-28

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