烤花馒头

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咬不动的海米很颤抖
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其实也没有背后的故事，想吃就自己做咯

烤花馒头的用料

全麦粉 200克 酵母 3克
盐 适量 鸡蛋 2个
芝麻 适量 温水 适量

烤花馒头的做法

烤花馒头的做法图解1

步骤1

用全麦粉，鸡蛋，酵母，白糖少许（增加发酵作用）温水和面，和成面团，发酵40分钟
烤花馒头的做法图解2

步骤2

发至蜂窝状即可
烤花馒头的做法图解3

步骤3

把发好的面 排气，揉成面团
烤花馒头的做法图解4

步骤4

模具刷油
烤花馒头的做法图解5

步骤5

把面团整理成这样的形状即可，形状跟进个人喜好
烤花馒头的做法图解6

步骤6

放入烤箱二次发酵二十分钟
烤花馒头的做法图解7

步骤7

发至比之前进烤箱的一半大即可，烤箱150度，20分钟
烤花馒头的做法图解8

步骤8

这是烤二分钟的样子
烤花馒头的做法图解9

步骤9

这就是成品啦，香香脆脆的全麦馒头就烤好了

烤花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 咬不动的海米很颤抖 编写，未经授权不得转载

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