香香脆脆葱油饼

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一半热水，一半冷水和面，即是饼凉了也不会硬，也非常好吃，有时间做一个吧！我们都是最好的家庭主妇，嘻嘻！

香香脆脆葱油饼的用料

面粉 400 热水和冷水 适量
盐 半勺 香葱 3根
玉米油 适量

香香脆脆葱油饼的做法

香香脆脆葱油饼的做法图解1

步骤1

普通面粉
香香脆脆葱油饼的做法图解2

步骤2

盐
香香脆脆葱油饼的做法图解3

步骤3

和面的时候直接把盐加在面里
香香脆脆葱油饼的做法图解4

步骤4

先用热水烫一半，再用冷水和一半二者融合在一起
香香脆脆葱油饼的做法图解5

步骤5

加入适量玉米油
香香脆脆葱油饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
香香脆脆葱油饼的做法图解7

步骤7

揉成比较偏软面团，醒面半个小时左右
香香脆脆葱油饼的做法图解8

步骤8

搓成长条，分成大小剂子
香香脆脆葱油饼的做法图解9

步骤9

揉圆
香香脆脆葱油饼的做法图解10

步骤10

香葱碎
香香脆脆葱油饼的做法图解11

步骤11

玉米油
香香脆脆葱油饼的做法图解12

步骤12

擀成薄薄面皮
香香脆脆葱油饼的做法图解13

步骤13

用油刷在面饼上薄薄刷一层
香香脆脆葱油饼的做法图解14

步骤14

刷均匀
香香脆脆葱油饼的做法图解15

步骤15

撒上香葱碎，和面的时候加盐了，这次就不用加了
香香脆脆葱油饼的做法图解16

步骤16

卷成长条状
香香脆脆葱油饼的做法图解17

步骤17

两头对折往里卷
香香脆脆葱油饼的做法图解18

步骤18

卷好了
香香脆脆葱油饼的做法图解19

步骤19

压扁
香香脆脆葱油饼的做法图解20

步骤20

擀成和平底锅大小合适，用擀面棍卷起来放到锅里
香香脆脆葱油饼的做法图解21

步骤21

卷起来放到锅里，如果用收拿容易拉长变形
香香脆脆葱油饼的做法图解22

步骤22

锅里放少许油，开中小火
香香脆脆葱油饼的做法图解23

步骤23

大约1分钟后翻面
香香脆脆葱油饼的做法图解24

步骤24

盖上锅盖
香香脆脆葱油饼的做法图解25

步骤25

每面1分钟
香香脆脆葱油饼的做法图解26

步骤26

出锅
香香脆脆葱油饼的做法图解27

步骤27

做好了
香香脆脆葱油饼的做法图解28

步骤28

切成小块方便食用
香香脆脆葱油饼的做法图解29

步骤29

装盘
香香脆脆葱油饼的做法图解30

步骤30

香香脆脆葱油饼就做好了

香香脆脆葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 初一的厨房 编写，未经授权不得转载

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